Cada cop estem més conscienciats sobre l'alimentació i la nutrició, i els telèfons intel·ligents serveixen d'ajuda en això. És més fàcil, amb ells, saber què menjar i què no, per mantenir una dieta sana i equilibrada. Hi ha desenes d'aplicacions enfocades a això, amb bases de dades més o menys àmplies. Però n'hi ha una 'especial', Es diu MyRealFood i, en realitat, està centrada a dir-nos què és menjar real i què són ultraprocessats.
La informació nutricional és fonamental per saber què estem menjant i, efectivament, mantenir una dieta equilibrada. Però menjar sa també depèn de controlar d'on provenen les calories –per exemple-. MyRealFood té tres regles bàsiques per ajudar-nos, en base al 'Realfooding':
- Basa la teva alimentació en menjar real.
- Complementa la teva alimentació amb bons processats.
- Evita els ultraprocessats. El consum d aquests productes podria ser ocasional, relacionat amb esdeveniments socials i culturals (10%).
Adéu als ultraprocessats en excés a la teva dieta amb MyRealFood
Com qualsevol altra aplicació de nutrició i alimentació, MyRealFood funciona d'una manera realment senzilla: utilitza la càmera del telèfon intel·ligent per escanejar el codi de barres del producte i, amb això, cerca el producte en una base de dades pròpia. Aquesta base de dades ens indica en primer lloc si és un aliment ultraprocessat, o no. Però, a més, ens mostra indicadors sobre l'aliment, els additius, els seus ingredients, i per descomptat la informació nutricional al complet. També podem veure els macronutrients un determinat producte d'alimentació.
I el millor de tot és que, si seguim lliscant per la fitxa d'un determinat producte, en podem veure les alternatives. Així, si utilitzem l'aplicació mentre estem fent la compra al supermercat –per exemple- podrem trobar fàcilment productes alternatius als ultraprocessats que solem consumir.
L'aplicació té una valoració general que determina si es tracta de menjar real, bon processat o ultraprocessat. Disposem d'una pestanya de comunitat on podem trobar receptes, grups d'usuaris i altres 'realfooders' que ens poden servir de referència. Hi ha, a més, un apartat en què els mateixos administradors de MyRealFood fan publicacions interessants sobre aquesta filosofia o sobre la pròpia aplicació i les seves novetats.
A la pestanya de categories és on podem veure informació sobre qualsevol producte sense haver d'escanejar cap codi de barres. Cosa que ens ajudarà a trobar productes interessants per a la nostra alimentació sense la pressa del supermercat, per exemple. I a la pestanya de seguiment, de l'aplicació, el que podem fer és portar control sobre la quantitat de menjar real, bons processats i ultraprocessats que hem estat consumint. Podem establir objectius i, així, anar substituint de forma progressiva els ultraprocessats que consumim.
És una aplicació gratuïta i realment útil. Podria passar com 'una app més' sobre nutrició i alimentació, però el cert és que lenfocament és totalment diferent del de qualsevol altra. Amb aquesta app per perdre pes a base de dieta, la finalitat és evitar la 'menjar escombraries'. I ni tan sols ens indiquen que deixem de consumir ultraprocessats de manera definitiva i absoluta, sinó senzillament que siguem conscients de la nostra alimentació i reduïm fins a cert punt el consum d'aquest tipus d'aliments que no són recomanables per a la nostra salut.
